ハリザッコの話

清水に生息するイバラトミヨ(通称ハリザッコ)。 お酒の売上の一部を清水の保全に 役立てる試みを行っています。

名水百選清水の里で醸す、清酒　春霞

ハリのある魚で｢ハリザッコ｣ 　蔵の所在地である秋田県美郷町六郷地区には六十を越える湧水があり、これら湧水群は名水百選、水の郷に指定されています。 町には上水道が無いので、この六郷の天然水で生活をしています。 　数ある清水の中には氷河期の生き残りと言われる淡水魚「イバラトミヨ」（通称ハリザッコ）が生息しています。 背中に針のようなトゲがあるザッコ(魚)なので、｢ハリザッコ｣なのです。 　水温が年間を通して十五度前後のきれいな湧き水に住む、学術的にも貴重なこの小魚は、秋田県では絶滅危惧種に指定されています。 つまり、ハリザッコが六郷の清水に棲んでいることは六郷の水がそれだけ豊かで、きれいなことの証しとも言えます。 　近年では六郷小学校、六郷中学校の児童生徒が飼育を行なっていて、ふ化に成功するなど、その成果はマスコミで度々話題になっています。